2016. feb 23.

Kesudió krémes nyers répatorta

írta: organichicks
Kesudió krémes nyers répatorta

repatorta.jpg

Hozzávalók a "tortalaphoz":

  • 3/4 csésze reszelt répa (kb. 3 nagy nagyobb répa)
  • 3/4 csésze magozott datolya aprítva (ha nem puha, akkor kicsit főzzük fel)
  • 1 csésze darált dió
  • 1/4 csésze kókuszreszelék
Krémhez:
  • 1 és 1/2 csésze kesudió (készítés előtt egy-két órával előtte áztassuk vízbe)
  • 1 vanília kikapart magja
  • 1/2 kókuszolaj
  • 1/2 csésze kókusztej
  • 1/2 csésze juharszirup
Elkészítés:
A tészta minden összetevőjét dolgozzuk össze, a datolya jól összeragasztja a hozzávalókat. Béleljünk ki fóliával egy tortalapot és egyengessük bele a tésztát.
Daráljuk krémesre a kesudiót és adjuk hozzá a többi összetevőt. Kicsit folyékony állagot kapunk, de ez majd a fagyasztóban a kókuszolajtól összeáll.

Néhány órát fagyasszuk aztán tárolhatjuk a hűtőben.

 A recept forrása innen származik. 

Szólj hozzá

répa kókusztej datolya kesudió répatorta desszert-édesség