A csoki és mogyoró mániámat már korábban is említettem:) most ismét ehhez a kombinációhoz nyúltam, valami édességre vágytam és pont ez volt otthon, így hát elkészítettem a mogyorós csoki mousset. Pikk-pakk megvan csak be kell dobálni mindent a turmix gépbe és már készen is van. Én a tetejét…
Ennek a receptnek az ötlete az egyik Mázsaházas edzőmtől származik, ezúton is köszönöm neki:) Örülök, hogy rátaláltam erre az edzés formára, nagy szerepet játszik az egészséges táplálkozásomban is. Amióta tudatosan odafigyelek mit eszem, azóta az edzés is jobban megy. Sokszor recepteket is…
Sokszor készítettem már ezt a receptet előételnek, ha vendégek jöttek hozzánk, de krémlevesbe vagy salátához keverve is nagyon jó. Fűszerként most az őrölt koriander-római kömény-kurkuma kombinációt használtam, de curryvel is isteni. Bátran lehet bármivel variálni ízlés szerint. Alapvetően nagyon…
A Castagnaccio egy klasszikus őszi Toszkán édesség, melynek receptjére a pinteresten keresgélve akadtam. Kíváncsi voltam mi fog kisülni belőle, mert sem rozmaringot sem fenyőmagot nem használtam még süteményez, valamit tojás sem kell bele, zsiradék is csak minimális. A…
Az őszi-téli édesburgonya mániámat folytatván készítettem ezt a krémlevest. Alapvetően imádom a leveseket, de télen még többet készítek, főleg krémleveseket. Nagyon jó állagúra sikeredett, könnyed, de mégis laktató, jól felmelegít ebben a hideg időben. A tetejét friss csírával és pörkölt kesudióval…
Az ősz és a tél egyértelműen a gesztenye szezonja, én nagyon szeretek vele sütni, a lisztek közül is az egyik kedvencem a gesztenyeliszt, jó állagú lesz tőle a sütemény. Sok helyen már szerencsére lehet kapni bio gesztenyemasszát is vagy készíthetünk magunk is pürét elősütött tasakos gesztenyéből. A…
Ezt a pitét most kókuszjoghurtal készítettem, már régóta szemezek vele a paleo boltban, most végre kipróbáltam:) A lisztek közül a kókuszlisztet és a nyílgyökérlisztet kombináltam és adtam hozzá még kókuszreszeléket. Szerintem elég jó állaga lett:) Arra számítsunk azért, hogy nem lesz nagyon vastag…
Ennek a sütinek alapjául egy már korában elkészített pite receptje szolgált, csak kihagytam belőle a kókuszlisztet és kakaóport is adtam hozzá. Nagyon finomra sikeredett cirka 5 perc alatt el is fogyott:D Szeretek nagyon gesztenyeliszttel sütni, nagyon jó állaga lesz tőle a süteményeknek. A…
