A tahinit elsősorban keleti ételek alapanyagaként használják, finomra őrölt szezámmagból készült sűrű állagú pasztát jelent. Kitűnő forrása a magnéziumnak, káliumnak, cinknek és gazdag B1 vitaminban és rostokban. Lehet készen kapni bio boltokban, de házilag is elkészíthető. Sós és édes receptekhez…