A gabonafélék ősidők óta az ember fő táplálkozási elemei közé tartoznak. Főbb gabonafélék a rizs, árpa, köles, cirok, quinoa, zab. Nekem a kedvencem a quinoa, de zabot is sokat eszem reggelire kásának gyümölccsel vagy porrá őrölve sütemények készítéséhez használom. A quinoa rendkívül sokrétű gabona.…