Azt hiszem kijelenthetem, hogy én a Thai konyha szerelmese vagyok:) annyira friss ízűek az ételeik, szeretem, hogy sok zöldséget használnak szinte nyersen, nem főzik/párolják túl. Én kimondottan nem szeretem a párolt zöldségeket, elveszíti az ízüket teljesen. Imádom, hogy rengeteg gyömbért,…

A gabonafélék ősidők óta az ember fő táplálkozási elemei közé tartoznak. Főbb gabonafélék a rizs, árpa, köles, cirok, quinoa, zab. Nekem a kedvencem a quinoa, de zabot is sokat eszem reggelire kásának gyümölccsel vagy porrá őrölve sütemények készítéséhez használom. A quinoa rendkívül sokrétű gabona.…

A recept ötletét gyermekkoromban nagy előszeretettel fogyasztott Geszti Eszti adta:) próbáltam valami hozzá hasonló ízkombinációt kikísérletezni. Akinek hozzám hasonlóan nagy kedvence volt (vagy még mindig:), az feltétlenül próbálja ki. A torta alapjául a már korábban a Mogyorókrémes…