Nagyon gyorsan elkészíthető, akár irodában ebédre is kiváló.
Hozzávalók: (2 fő részére)
1 csomag madársaláta
kb. 20 dkg lágy kecskesajt (Lehel piacon van egy nagyon jó francia sajtbolt a földszinten az Ázsiai bolttal szemben, vagy ez a fajta is jó)
10 szem koktélparadicsom (vagy szárított…