Ez a sütemény nagyon jó reggelire, kávé mellé vagy akár ebéd utáni nassoláshoz:) Hozzávalókat 2,5 dl-es bögrével mértem. 

Hozzávalók: (kb. 15 db. közepes tallérhoz)

• 40 g sótlan vaj (én ezt most vajjal készítettem, de helyettesíthető kókuszzsírral)
• 2 bögre kókuszreszelék (én ezt nagyon szeretem, mert nagyszemű) 
• fél bögre kókuszliszt 
• 2 nagy tojás
• 4 ek. kókuszvirág cukor
• 50 g magas kakaótartalmú feketecsoki durvára vágva (én ezt az Lidl-es fajtát szeretem)
• csipet só

Elkészítése: 

• Előmelegítjük a sütőt 180 fokra. 
• A kókuszreszeléket összekeverjük a kókuszliszttel és a csipet sóval.
• Közepes lángon megolvasztjuk a vajat és hozzáadjuk a kókuszreszelékes keverékhez, jól eldolgozzuk. 
• A tojásokat a cukorral habosra verjük, majd belekeverjük a kókuszreszelékes masszánkat és hozzákeverjük a durvára vágott csokinkat. 
• Puha jól formálható kissé ragadós masszát kapunk, ha úgy látjuk, hogy nem áll össze, adjunk hozzá még egy kevés kókuszlisztet. 
• Kézzel lapos tallérokat formálunk belőle. 
• Sütőpapírral kibélelt tepsiben, légkeverésen, 180 fokon, kb. 10-15 percig sütjük, amíg elkezdenek barnulni.
• Légmentes dobozban, hűtőben tároljuk.