Guacamole
Örömmel láttam, hogy az Aldiban lehet kapni érett avokádót, kipróbáltam és jelentem nagyon finom:) annyira örültem neki, hogy be is vásároltam párat így múlt héten egész héten azt ettem:D végre tudtam csinálni guacamole-t is, már nagyon régóta szerettem volna. Nagyon finom tortilla chips-el film nézés közben:D
Elkészítési idő |
15 perc |
Hozzávalók: (kb. 2 főre)
- 2 db kisebb érett avokádó
- 1 paradicsom
- fél fej lilahagyma
- 1 csokor friss koriander
- fél lime leve
- só-bors ízlés szerint
Elkészítés:
- Az avókádókat megpucoljuk. Itt találtok rá pár módot:
- Majd egy tálban villával összetörjük pépesre és rányomjuk a lime levét.
- A lilahagymát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk, az utóbbit úgy, hogy a magját kivágjuk, ezt egy nagykanállal könnyedén végre tudjuk hajtani, erre azért van szükség, hogy ne legyen túl leves a guacamole.
- A koriander leveleit is apróra vágjuk és mindent hozzákeverünk az pépesített avokádónkhoz, sózzuk-borsozzuk ízlés szerint és már készen is van. Meg persze lehet még cifrázni bármivel ízlés szerint:)
Ha tetszett a recept és érdekelnek a továbbiak kövess Facebookon és Instagramon.