2017. feb 14.

Rozmaringos-diós kecskesajt

írta: organichicks
Rozmaringos-diós kecskesajt

kecskesajt1.jpg

Imádom ezt az előételt készíteni mikor vendégek jönnek hozzánk, villámgyorsan megvan, nem kell hozzá sok minden és tuti sikert aratsz vele:) Általában kecske camabertből készítem, de lehet simából is. Isteni finom lesz ahogy a sajtban összeolvadnak az ízek, kenyérre kenve a legjobb:) Kecske camambertet a Lehel piacon a földszinten található francia sajtboltban szoktam venni. Menyiségeket nem írok, azokat ízlés szerint variáljátok, illetve még egy kis olíva olajt is lehet locsolni a tetejére. Ezt a receptet egyszer mindenképpen próbáljátok ki!:) 

 

Előkészület:    Sütési idő:     Összesen:    
10 perc 10 perc 20 perc

Hozzávalók:

  • kecske camambert (vagy sima)
  • friss rozmaring levelek
  • fokhagyma gerezdek felszeletelve
  • dió durvára vágva

Elkészítése

  • A sütőt előmelegítjük (180 fok, légkeverés).
  • A sajtot késsel bevagdaljuk, majd belenyomkodjuk a fokhagymát, rozmaringot, diót és beletesszük két alufóliába mintha egy batyut formálnánk belőle (lásd a videóban:).
  • Betesszük a sütőbe kb. 10 perc alatt el is készül. 

kecskesajt2.jpg

Ha tetszett a recept és érdekelnek a továbbiak kövess FacebookonInstagramon és YouTubeon.

Szólj hozzá

videók kecskesajt sütés-főzés