@intihuatana: Szia, de picit érezhető, de szerintem nem vészes. Használj akkor pektint helyette az is zselésítő anyag.

Bejegyzés: Epres-kókuszos panna cotta (vegàn, gluténmentes)

Az agar-agar miatt nem lesz nagyon "algás" mellékíze a desszertnek? Egyszer használtam (igaz, akkor lehet, hogy túl sokat tettem belőle az ételbe) és nagyon elvitte az ízét.
Köszi!

Bejegyzés: Epres-kókuszos panna cotta (vegàn, gluténmentes)

En sult szalonnat szoktam nehany tukortojassal de biztosan ez is finom... :)

Bejegyzés: Kedvenc mangó turmixom (vegán)

@nál: Igen a panírt én is próbáltam már, nagyon szeretem:) viszont tojást még nem tettem bele, de azt is kifogom próbálni, köszi!:)

Bejegyzés: Pizzatészta csicseriborsólisztből (vegán, gluténmentes)

Én a csicseriborsóliszt + víz + kevés olaj (opcionálisan + fűszerek) kombót panírozáshoz használom, sokkal jobb, mint a klasszikus, zsírban tocsogós megoldás. egy szilárd, ropogós bunda lesz, amit ha párizsiasabbra szeretnék, akkor tojást is adok hozzá, de ez nem feltétel. A mennyiségekkel játszva ki lehet kísérletezni a kívánt bundavastagságot.
Csináltam már hússal, kemény sajttal, de camembert-rel is, bátran ajánlom.

Bejegyzés: Pizzatészta csicseriborsólisztből (vegán, gluténmentes)

A disznóhús lemaradt róla!!!

Bejegyzés: Pizzatészta csicseriborsólisztből (vegán, gluténmentes)

@Szerintem ...: Köszönöm, örülök hogy tetszik:)

Bejegyzés: Mákos-almás sütemény (paleo)

Nagyon jó ez a videó! Feltétlenül kipróbálom.

Bejegyzés: Mákos-almás sütemény (paleo)

@organichicks: Persze, ázott két napig, főztem is. No mindegy, veszek újat, folytatom.
Nem szoktam könnyen feladni :)

Bejegyzés: Ropogós csicseriborsó

@...elmúlik...: Ohh sajnálom. Beáztattad és meg s főzted utána?

Bejegyzés: Ropogós csicseriborsó

Kipróbáltam. Olyan kemény lett, hogy most csúzligolyónak használjuk. Lehet valamit elrontottam, pedig áztattam két napig :(

Bejegyzés: Ropogós csicseriborsó

Jaaaj neeee a római köményt nagyon nem bírom!

Bejegyzés: Ropogós csicseriborsó

Nem szeretem ezt a fajta áfonyát, Finnországban az erdőben apróbb szemű terem de annak íze van.

Bejegyzés: Áfonyás-ribizlis gyümölcskenyér (paleo)

Tetszik!

Bejegyzés: Kecskesajtos paradicsomkrém

@stonefree: A bizonyított szerintem azt jelentené, hogy egy társadalom nagy része fogyaszt paleot egész életén át, és közben hasonlítjuk össze egy olyan társadalommal, ami minden szempontból hasonló körülmények között él, de nem paleózik.
Az, hogy van pár ezer meglehetősen tehetős, többnyire fiatal és nő paleós aki amúgy is főállásban az egészségére figyel, és ezt hasonlítod az átlagos népességgel nem biztos hogy korrekt eredményeket érsz el.

Bejegyzés: Cseresznyés pite (paleo)

@stonefree: "Az azért még hihetetlen h vannak még akik a paleot az ősember életmódjával azonosítják." - talan a neve es a filozfiaja miatt... ha beleolvasol a paleo elve az, hogy azt egyuk, amit az osember evett, mert az a terszeszetes, ahhoz alkalmazkodott az ember (amugy ez nem igaz, de ezt allitkal a paleo-profetak).

Bejegyzés: Cseresznyés pite (paleo)

Igen, a kokorszakban csak ilyet sutottek a legkeveros sutoben a paleo emberkek.

Bejegyzés: Cseresznyés pite (paleo)

A kókuszvirág cukor nem paleo, legalábbis egyelőre gyanakodva fogadják. Úh. maradnak a szokásos édesítők helyette.

Bejegyzés: Cseresznyés pite (paleo)

Az azért még hihetetlen h vannak még akik a paleot az ősember életmódjával azonosítják. Nincs már más fogás rajta. Ellenben mindenben bizonyított

Bejegyzés: Cseresznyés pite (paleo)

No ha már mindenki csak fikázza, jelentem, nekem tetszik!!

Bejegyzés: Cseresznyés pite (paleo)