2016. júl 08.

Szupergyors màlnàs-mentàs jégkrém

írta: organichicks
Szupergyors màlnàs-mentàs jégkrém

image_49.jpg

Az otthoni jégkrém készítésnél mi sem egyszerűbb:) Megcsinálunk előre jópár darabot és bármikor elővehetjük a mélyhűtőből. Csak málnára, mentára, lime-ra, vízre és mézre van szükségünk hozzá, de készíthető bármilyen gyümölccsel ízlés szerint. Jégkrém formát az Ikeában vettem. 

Hozzávalók: (kb. 10-12 db jégkrémhez)

  • 30 dkg málna
  • 3 ek. méz vagy más folyékony édesítő
  • fél lime leve
  • 1 nagy marék friss mentalevél
  • 1,5 dl víz

Elkészítése

  • A mentaleveleket leforrázom 1,5 dl vízzel, lefedem, állni hagyom 10 percet és leszűröm. Mikor kicsit kihűlt hozzáadom a mézet. 
  • A málnát aprítóban vagy turmix gépben pürésítem hozzáadom a fél lime levét és a mentateát, jól összekeverem és átkanalazom a formákba. 
  • Arra figyeljünk hogy ne töltsük színültig mert akkor kifolyik belőle mikor belerakjuk a pálcikát. 
  • Mehet is a mélyhűtőbe egy éjszakára. 
  • A formákat fogyasztás előtt tartsuk melegvíz alá és könnyedén kitudjuk nyomni belőle a jégkrémet. 

malnasjegkerm1.jpeg

malnasjegkerm2.jpeg

malnasjegkrem3.jpeg

Ha tetszett a recept és érdekelnek a továbbiak kövess Facebookon és Instagramon

Szólj hozzá

menta málna jégkrém desszert-édesség