Amióta megvettem az Ikeás jégkrém készítő formát teljese rákattantam a fagyi készítésre:D gyorsan megvan, a mélyhűtőben sokáig eláll, így bármikor kéznél van, ha édességre vágynánk. Korábban is már készítettem Málnás-mentás jégkrémet, aminek a receptje itt található. Ezt most banánból és cocomas kókuszkrémből csináltam, nagyon jó kémes állaga lett. A hozzávalók beszerezhetők bármilyen nagyobb paleo vagy bio boltban. 

Hozzávalók: (6 db Ikeás jégkrém formához)

• 2 db közepes érett banán (ha épp nincs érett banánod ez a tipp jól jöhet)
• 2 dl cocomas kókuszkrém
• 4 ek. cukrozatlan kakaópor
• 2 ek. méz

Elkészítése:

• Az összes hozzávalót aprítógépben vagy turmixgépben összekeverjük. 
• Átkanalazzuk a formákba (tölcsérrel érdemes csinálni). 
• Arra figyeljünk, hogy ne töltsük színültig, mert akkor a pálcikákat nem fogjuk tudni belenyomni. 
• Mehet is a fagyasztóba egy éjszakára. 
• A formákból könnyen kijön a jégkrém, ha kis időre forróvíz alá tartjuk.

Ha tetszett a recept és érdekelnek a továbbiak kövess Facebookon és Instagramon.